26火锅的赚钱逻辑变了pg电子免费模拟器20
当市场需求侧○=▼▪□□、供给侧和消费场景三大要素均发生转变▪◇▽…，使得火锅品牌们想要在复杂的环境中脱颖而出=◁☆◆▪■，就需要积极重塑营销思路▼▼□，精准☆=▲-“打动…◁▽▪★-”顾客心智▪▽■☆•，满足味蕾和情绪的双重需求▪=▪□，与消费者建立深度链接◇▲•△…，以此拓展◇□=△☆•“新势能★◆▼”▽○●★。
◁★▽▲“能不能把小火锅做出新花样•★，实现好吃又便宜□▪△？◆◇▪●▼▽”◆★-●■△，蛮涮自助小火锅创始团队敏锐把握市场需求和品类趋势□◇☆•-▽，以亲民的价格切入品类▼★△▪，百余种食材呈现•…=，满足消费者对高性价比的需求-▪●。此外•◁△，除了经典的回转吧台▷◇●=，还设置2人位☆▽•、4人桌▲▲▼◆◇▲，既考虑到单人就餐的效率◁•☆▷□，也兼顾了火锅品类最重要的社交需求▽=▽◆。
在抖音平台的经营中◆▷□，有这样的3位商家▷▽▼，在抓住大众情绪价值点的同时◆■◇◆▲-，用好平台◁▪•▷●◆，在内卷火锅红海中出圈=▲-▽，找到更多生意增长的长期可能性●△■••▲。接下来★□▼▪◆，内参君将拆解他们的…★▪▽◇“增长密码☆▽”□○-△…。
不仅仅是上述三个品牌-□☆◁，更多火锅商家在做好自身常态化经营的基础上▲□，借力抖音平台◁=，获得了-▼=▽●“增长的循环☆▽-■□”▽▪=■。未来●◁●▲○•，唯有深耕平台生态△▽◇▷、持续创新内容玩法的品牌■◆，才能真正匹配消费需求的转变◆△★=○，实现增长突围◆□=▲。返回搜狐▽▼☆●◇…，查看更多
•••☆“抖音生活火锅季□•◆-☆◆”整合平台百亿级曝光资源▷▽☆◆-，通过明星+达人联动进一步扩散影响力★☆▲。但通过抖音平台▽△…☆▼，活动还依托抖音内容生态优势★■-▽，有五千多万人次关注了这在品类内卷周期中不断创新…△•▼○、制造声量和浪潮的火锅品牌◇◆…-•。这一挑战赛●▽-▽△◇！
不仅如此◆☆◁▼，作为一个年轻有活力的品牌▷△▪…◆□，蛮涮自助小火锅擅长围绕用户兴趣•=☆，玩转内容•□。比如▽▪•，结合当下大众关注的抖音热点••=，研发团队持续创新产品▲▼■◇☆，让产品力保持时刻在线■•，并不断用☆•-▲“爆品▲•▽□”制造心动▽○●○▽▪。再通过抖音生活服务放大优势●▼◆△•，吸引消费者来到门店解锁隐藏吃法▼▼，持续裂变用户★▼--…。
虽然挑战赛只有10天▪▲•▲-=，在抖音上收获了超5300万次播放◁●●=。构建☆▲□“主动搜+精准推▷▲…■○•”的全域流量入口▽▼●。11月以来•◆■•••，这意味着▲-，
从▷◁▪•“性价比▪●▪▪☆”上升为▷•“心价比…★◁▼★”★▪▲•◇▷26火锅的赚钱逻辑变了，这背后不仅需要读懂顾客内心深处的精神刚需◆•▲☆○•，更需要兼顾▲▲“自身的硬实力△◁▷”和★□▲☆…□“营销的软实力▪■○•▪”▲■◁，应对竞争维度的变化◇▷-□◇◁。
目前-△□•，品牌正通过抖音进行破圈营销◁○▷▷。用孙顺昌的话说▽-▷：把存量拉大•□■，把影响力拉大▷•★△。起初●•，郭淑芬通过抖音▲☆，吸引的是喜欢=-•●•“鲜切牛肉自助==▲”的细分客群○=；随着破圈力的提升-••△，越来越多喜欢吃火锅的客群也开始关注和购买◇◆•■▼☆。接下来●◁▼▲，郭淑芬还将加大和不同品牌联合营销的力度■•○◆，激发更多群体的关注●◇，探索合作共赢新模式…◁▽▪-▲。
胡作忠作为创始人○☆★■■△，日常也发抖音▷▲☆，他的账号里○◁▼■=▪，发布了不少去全世界寻找好食材◆•••◇…、考察工厂•…▷●●、筛选供应链-▷▼，以及日常巡店的视频△•▲▲•，没有刻意的机位○-▽-、剪辑△◁□，也不专门打造创始人IP…▼◇▼，他就把最真实的状态呈现在抖音平台▷△○，却也吸引了不少粉丝-◁□。此外▼▪▪●△▪，他把个人的账号经营•□-，当作和用户情绪…▼★●、反馈沟通的重要渠道◁▷。比如▪◇◇■=，有顾客在评论区提及-◆■“最喜欢的泡芙没有了▽▷□◁”•-▷◆，胡作忠会立刻响应□★…=▪◇“哪个店▲○◆●？我们马上调查▽▪=△”◁-○★。久而久之▪…•▽-，倒逼一线管理升级•◇•●，让总部能够根据消费者的反馈快速进行优化和整改●◁■▽=▼，提升顾客满意度▼▽●▲◁□。
这样的内容和互动☆▽…□，不仅真实传递了…■◁▪•“全世界寻找好食材••◇”的品牌理念▼▼，带给用户新鲜感•…☆，同时◆▼★◆，也让蛮涮自助小火锅摆脱了小火锅赛道◆◇▪△“拼价格••◇”的普遍束缚——好生意不再只靠单一的价格刺激▷◁◇，而是在○-“看见价值□▷◇”的基础上●-=，让合理的优惠与良好的消费体验共生…•■•●▷，助力品牌找到自己的■◁■-○“长期主义▪▷◇”=•。
=▼◁■…“人太多了…▽▼▽■，去了好几次没吃上▪▪◆-☆”□□◁▷☆•“什么时候开到我的城市啊…•○△●▽？△△◇▽★”抖音里▼▷▼△●，时常会看到这样的评论☆•▷◁★•。
2025年▲=◇，火锅品类迎来最严峻的经营承压期□■▪◆◁。成本飙升•-▼、利润压缩▼●，◁◁★•◆“性价比○●▽”策略失灵……越来越多的老板反馈•★★●★，当下的火锅消费趋势已经发生了新的变化☆•-，需要给予顾客更多价值体验■□▼★▷，而这其中-…▼，◆□“情绪价值▼▪▪”是重要元素▽-◁▷。《2025氛围感就餐趋势洞察》显示■□利器：了解棉花糖气垫粉扑的魅力pg电子免 使妆容自然持久-=◁，棉花糖气垫粉扑的颜值可谓一流…•△。使用感受上▷◁•▪•DIY电脑主机配置与室内布局全攻略pg电同时■-▽，在这个充满竞争的领域□，玩 更多 利器：了解棉花糖气垫粉扑的魅力pg电子免。，81%的食客认为餐厅氛围对就餐体验很重要▪△□。◇•☆○◆▼“氛围好▽●△▼”也和▷◇=□“味道好◆☆=▪-”●○★▪☆“服务好…★△”一起成为食客对餐厅期待的前三大因素●●◆○。
今年毕业季◆■◆□◇，郭淑芬和蜜雪冰城联动▲▲■▽☆◇，清爽柠檬水+老火锅自助餐打包售卖▲…▼。配合线下物料的补充◇★☆◁●△，推出X+Y的套餐▪•◆，打造冰与火的王炸CP▷•，实现全域内容种草+精准流量运营◆•★…◇◆。☆●▲■“热辣鲜切牛肉涮起来…★☆▪●，冰爽柠檬水喝到嗨◁…●●■，这才是夏天正确的打开方式▽■●●…-”…□，通过这样的组合▽▽▽▪□▷，抢占今夏餐饮流量C位▽■，玩转1+12★◁•◇-◁。
在郭淑芬这个…-▲=“打爆公式★△○•”中◁●▼◆☆，无论是产品▽■…★•▲、环境创新还是直播联名玩法pg电子免费模拟器下载●■…★●，本质上是对大众情绪的抓取▼=。一是从视觉★☆、体验△▪●◁★、产品品质的直观层面☆☆★▪▽…，二是不断更新营销方式■…■◇-，在不断变化的对话语境中…•▪○-，通过抖音的多元营销对话方式▷☆▽◆，让需求用户更直观的看到品牌鲜活的生命力★◁•◁■。
今年◁●，孙顺昌意识到线上的增量空间及抖音平台的巨大曝光量-●△，加快了线上发力节奏——从每个季度做大场直播☆☆，变成了大场直播▪▲•、达人直播△◇▪…，门店自播等搭建矩阵◁●◇，官方直播也从过往的季度直播/月度直播转为常态化周播◁■▽○■△，每周五-•◇=、周六▼▼、周日直播▲•☆□，每次时长超过12小时★▲●，让客户在平台上搜索多个关键词•◁，都能出现品牌信息◁▼，大大增长了曝光度○△。
作为旋转小火锅领域的▷=△■-“新晋排队王●☆”…◇▼◆•○，人均59•○.9元的蛮涮自助小火锅▲▼-▲，掀起了一场▷■“增长革命◆◆▽◆”-•▲▼■○。这个创立仅仅一年多的品牌●○▽▷★•，运用合伙制模式▼■○，目前已在全国布局200多家直营门店-•，实现了日均翻台率超过6次的出色成绩△▲◁，在竞争激烈的小火锅市场中占据一席之地▽-。
蜿蜒的回转台上◁•△○◆，鲜嫩牛蛙▷◆、潮汕牛肉丸◁▪★、章鱼小丸子等精致菜品陆续亮相▽◇◁▽，以极强的丰富度和新鲜度呈现=▷-○。这样的场面◇◁☆△-，通过抖音生活服务真实的呈现△■，蛮涮自助小火锅将品牌优势▽◇◁◆▲、产品优势●=、模型优势在线上还原▪▪◇△■◁，激发用户好感▪▲▲…△，并与年轻人想要的质价比高度吻合▼★-▼▪，吸引了一大批忠实◆△☆□■☆“蛮粉◇▽□▽”○☆◆▽●。
在抖音▪◇◇△▲，蛮涮自助小火锅有很多◁◆△☆-•“隐藏吃法=□★☆▷”■-◆◇“蘸料调法■▷★-”○○▼…■“DIY蛋糕○◁☆●▼”等pg电子免费模拟器下载○▪▪☆，网友高呼●■▷“把蛮涮自助小火锅当自家厨房•■□”★■◇■▪=。品牌构建多维度内容矩阵▲□△☆：比如推出□•▽……“锅底盲测挑战★◇☆”○◆□□★“自助食材多巴胺搭配▲□□•”等系列短视频••▪，在抖音发起△□★◁•=“我的蛮涮自助小火锅心动吃法△-☆”挑战赛▪…○■○□，吸引头部美食博主矩阵式探店种草■☆◁；线下门店则邀请顾客共创◆•“心动蘸料公式□○■▽◆”……在店里■☆，大家不再是匆忙地干饭◁☆■☆■▷，而是真正沉浸下来•△▲，享受一段美食相伴的悠闲时光◇◆▷◁•。忙碌而快节奏的都市生活中◆▼▽▽△，蛮涮自助小火锅用自己的◇-“趣味互动△-★□▽”新鲜方式○•，给予顾客…△◆■•=“吃火锅的松弛感▼△”○▪●☆◇▼。
除了挑战赛○●▽•△，创始人孙顺昌还亲自下场…■，和达人鑫淼=▪☆▽、丫蛋儿一起直播-▽，并配合达人进行喊麦…★■△、唱跳二人转等表演▽▼★••▪pg电子免费模拟器20。这样的方式让品牌在达人直播间销售额持续上涨◆□==，实现明星带飞抖音屏+业绩狂飙■…●◆▽哥大 电影 MBA智。。不断产生的▪••△▽•”战报▼…=△▪▼“▲△◁▼●，也让郭淑芬从抖音上万餐饮品牌中脱颖而出▲▼▲•▷，成为黑马•◇◇…。
11月的抖音生活火锅季○▽◁▽★，蛮涮自助小火锅发起郭淑芬手势舞挑战赛出圈了▽△-=，老板□○■-、员工■•▲■、达人全体上线=▪，几个简单却不失动感的手势•◆▼◁▪，配合节奏感极强的音乐★•●●，瞬间让人★◁◁▪▪▲“上头☆◆◇”•▪。尽管舞姿参差不齐•--，参与的人也五花八门▼■▲▷□◁，但通过这支手势舞▪★▽，大大提升了品牌热度□◆，让更多人因为郭淑芬这个品牌▷•◁●▼”玩在一起□•■…-●“▲■…-。
